Новогодняя закуска «Овечки на поляне»

Привет! Ну что, вы уже во всю готовитесь к празднованию Нового 2015 года? Тогда вот вам идея оригинальной закуски, которая украсит ваш стол.

Вкусно, полезно и очень просто. Готовим овечек на полянке:)

новогодняя закуска овечки на поляне

Итак, для этой закуски нам понадобится:

— сыр (у нас «Фета», упаковка 250 гр.), но можно заменить брынзой, творогом и т.д.;

— сметана;

— маслины;

— орешки (мы взяли грецкие);

— 3-4 зубчика чеснока;

— пекинская капуста для полянки (можно взять салат или другую зелень по вкусу).

овечки на поляне ингредиенты

Итак, приступим к приготовлению наших новогодних овечек.

Сыр кладем в мисочку и растираем, как на фото. Жидкость из упаковки выливаем в кружку, она нам еще понадобится.

шаг 1 растираем сыр

Добавляем к сыру измельченный чеснок, 2 столовых ложки сметаны и жидкость, в которой находился сыр. Если вы используете творог, то подсолите его. Все смешиваем в однородную массу.

шаг 2 добавляем чеснок, сметану и жидкость

Пока отложим ее, и займемся полянкой для наших овечек. 5 листочков пекинской капусты измельчаем ножом, и выстилаем зеленым слоем тарелку.

шаг 3 полянка из пекинской капусты

А теперь из сырной массы формируем шарики. Чтобы масса не прилипала к рукам, увлажняем их водой. Внутрь шариков кладем грецкий орешек. Выкладываем овечек на полянку.

шаг 4 формируем шарики из сырной массы

Разрезаем маслины на кусочки и формируем мордочки овечек. Глазки и ротик рисуем сметаной.

шаг 5 формируем мордочки овечкам

Вот и все, наша закуска готова. Кладем ее в холодильник, а затем можем подавать к столу.:)

Вкусного вам праздника!

И до встречи на сайте InLady.ru:)

ТАКЖЕ РЕКОМЕНДУЕМ:

Новогодние фаршированные яйца

Оставить свой комментарий

Посетите наши страницы в социальных сетях!

ВКонтакте.      Facebook.      Google Plus.      YouTube.      RSS.
Вверх
© 2017    Копирование материалов допускается только при наличии активной ссылки на сайт InLady.ru   //    Войти