Простой и быстрый способ разнообразить свое привычное меню — приготовить какой-нибудь интересный салатик. Например, с ананасами, курицей и сыром, а еще придать ему пикантной нотки при помощи дольки чеснока. Как оказалось, обалденное сочетание получается. Салатик пальчики оближешь! Можно смело подавать его к праздничному столу, или просто побаловать своих домашних вкусненьким без всякого повода.:)
Какие ингредиенты идут в салат?
• куриная грудка – 1 штука (весом 300-350 гр.);
• консервированные ананасы – 300 гр.;
• консервированная кукуруза – 170 гр.;
• твердый сыр – 100 гр.;
• 1 крупный зубчик чеснока;
• свежая зелень укропа;
• 2 ст.л. майонеза для заправки.
Рецепт салата с курицей, ананасами и сыром в видео:
Куриную грудку для салата отвариваем в подсоленной воде заранее. Далее нарезаем ее небольшими кубиками. Также поступаем и с кружочками ананасов. Можно сразу купить ананасы, нарезанные кубиками, как у меня в видео.
Добавляем кукурузу, слив с нее лишнюю жидкость. Сыр и чеснок натираем на мелкой терке. Укроп (без стебельков, только веточки) измельчаем ножом.
Все это заправляем легким салатным майонезом и перемешиваем. Соль добавлять в салат не надо, он и без этого очень вкусный!
Так как у меня было немного грецких орешков, я решила украсить ими салат. Они тоже оказались в тему.
Вот и весь рецепт. Попробуйте.:)
Всего вам доброго.
И до встречи на сайте InLady.ru
ТАКЖЕ РЕКОМЕНДУЕМ: