Сырные шарики с сюрпризом – неожиданно вкусная закуска к столу!

Приветствую! В последнее время частенько выискиваю на просторах интернета какие-либо интересные и простые закуски. Чтобы и оригинально, и вкусно, и минимум заморочек с приготовлением. Так наткнулась на закуску «Крабовые рафаэлки», а на днях попалось нечто похожее, но по-своему интересное: сырно-чесночные шарики в кунжутных семенах, а внутри маленький сюрпризик.

Решила приготовить и оценить – нам с мужем безумно понравилась закуска! Поэтому хочу поделиться рецептиком на блоге. Главный ее плюс – доступный набор продуктов и быстрое приготовление.

Чтобы сделать 12 сырных шариков размером с конфету Рафаэлло, понадобятся такие продукты:

• Плавленые сырки – 2 шт. по 90 гр.
• Сваренные вкрутую яйца – 2 шт.
• Чеснок – 1 большая долька.
• Майонез – 2.5 ст.л.
• Молотый черный перец – по желанию.
• Кунжутные семена – 3 ст.л.
• Черные маслины без косточек – 12 шт.
• Свежий огурец – маленький кусочек.
• Свежая зелень (укроп, салат) для украшения.

Видео рецепт холодной закуски «Сырные шарики с сюрпризом» смотрите ниже:

Пошаговое приготовление:

1. Натрите плавленые сырки, яйца и чеснок на мелкой терке.

2. Добавьте к ним майонез, молотый черный перец по вкусу. Перемешайте в однородную массу.

3. Кусочек огурца нарежьте плоскими частями, затем каждую нарежьте на полосочки. Всего нужно 12 полосок, которые мы продеваем в отверстие в маслинах.

4. Кунжутные семена высыпьте на плоскую тарелку.

5. Далее начинаем формировать шарики. Лучше увлажнить руки, чтобы сырная масса к ним не липла. Берем немного сырной массы, маслинку с огурцом и лепим шарик, чтобы маслина оказалась внутри. Каждый шарик обваливаем в семенах кунжута.

6. Отправляем закуску в холодильник на 1 час. Украшаем зеленью укропа или выкладываем на листики салата. Подаем к столу.

Как я и говорила, все очень просто и со вкусом.:) Попробуйте!

Благодарю за внимание.

И до встречи на сайте InLady.ru

Оставить свой комментарий

Посетите наши страницы в социальных сетях!

ВКонтакте.      Facebook.      Google Plus.      YouTube.      RSS.
Вверх
© 2017    Копирование материалов допускается только при наличии активной ссылки на сайт InLady.ru  // Политика конфиденциальности  // Пользовательское соглашение   //    Войти