Ну как же новогодние праздники и без мандаринов? Мы подумали и решили собрать для вас 5 интересных идей, что можно сделать из ароматных оранжевых фруктов на Новый год.
Вдохновляйтесь и радуйте своих близких:)
Идея 1. Мандариновые кексы
Их очень просто приготовить и получаются они, пальчики оближешь.
Для кексов вам понадобятся 3 средних мандарина, два яйца, 180 граммов сахара, 100 граммов сливочного масла, 100 мл молока, 250 гр. муки и чайная ложка разрыхлителя.
Также подготовьте бумажные формочки (тарталетки).
Мандаринки помойте, разрежьте на четвертинки и измельчите в мясорубке.
Яйца с сахаром взбейте в воздушную массу. Добавьте в нее растопленное масло, молоко и мандарины. Все это снова взбейте.
Просейте муку вместе с разрыхлителем в тесто и перемешайте. Выкладывайте тесто в формочки на 2/3 высоты.
Кексы выпекайте в духовке при температуре 180 градусов, около 30-35 минут.
Как только они будут готовы и немного остынут, подавайте их к чаю:)
Идея 2. Согревающий глинтвейн с мандарином и корицей
Что может быть лучше в холодный зимний вечер, чем ароматный и согревающий глинтвейн…
Для приготовления этого напитка возьмите бутылку красного вина, 1 мандарин, 6 гвоздичек, половинку лимона, полпалочки корицы, кусочек имбиря (примерно 1,5 см) и 80 граммов сахара.
Натрите цедру мандарина на терке. А оставшуюся кожуру очистите и нарежьте кусочками. В мякоть воткните гвоздику.
Сложите все в кастрюльку. Сюда же добавьте натертую цедру лимона и мякоть, порезанную на четвертинки.
Положите полпалочки корицы и очищенный имбирь.
Всыпьте сахар и добавьте в кастрюлю вино. Нагревайте напиток на медленном огне, пока вино не станет горячим. Но не доводите до кипения.
Наслаждайтесь вкусным глинтвейном в хорошей компании!
Идея 3. Мыло «Мандарин» своими руками
Отличный новогодний сувенир – ароматное мыльце ручной работы в виде мандаринки. Кстати, вы можете приготовить его самостоятельно и привлечь к этому увлекательному занятию детей.
Чтобы сделать мыло в домашних условиях, вам понадобятся такие материалы:
— матовая белая и прозрачная мыльные основы;
— эфирное масло мандарина;
— силиконовые формочки «мандарин очищенный» или «мандарин в кожуре»;
— оранжевый пигмент;
— спирт или водка;
— жаростойкая посуда для плавки основы.
*Силиконовые формочки, основы и пигмент можно приобрести в специализированном интернет-магазине для мыловарения.
Как приготовить мыло в виде очищенного мандарина?
Для начала отрежьте небольшой кусочек матовой белой основы и расплавьте ее. Только не доводите до кипения!
Силиконовую формочку изнутри обработайте спиртом. Влейте внутрь немного основы и начинайте крутить формочку, чтобы основа покрыла ее тонким слоем. Это нужно для имитации белых прожилок, которые есть у мандарина.
Для приготовления мякоти нужно взять белую и прозрачную основы в равных пропорциях и расплавить их вместе. А для аромата добавить 5-7 капелек эфирного масла и оранжевый пигмент.
Перед тем, как вылить готовую ароматную основу в форму, остудите ее, чтобы она не была горячей и не расплавила белый слой, который вы сделали вначале.
Формочку сбрызните спиртом, чтобы белый и оранжевый слои не расслоились. Только после этого залейте яркую основу, опять сбрызните спиртом, удаляя с поверхности пузырьки.
Вот и все, теперь осталось дождаться, пока мыльце затвердеет (поскольку оно объемное, на это может понадобиться около 30 мин.) После чего достаньте его из формочки и красиво упакуйте в подарок:)
Идея 4. Елочные игрушки из мандаринов
Как вам затея украсить новогоднюю елку яркими мандариновыми игрушками?
Оформить их можно самыми разными способами…
Например, сделать из мелких мандаринов забавные рожицы и подвесить их при помощи креплений от обычных елочных игрушек.
Или разрезать мандаринки на тонкие дольки, засушить и развесить на ленточках.
А можно и вовсе повырезать из кожицы разные фигурки и сделать оригинальную гирлянду…
Подключите фантазию, и ваша новогодняя елочка уже точно не будет обычной:)
Идея 5. Ароматические саше из мандариновых корочек
Саше – тканевый или сетчатый мешочек с ароматической смесью. Чтобы его сделать, достаточно сшить два одинаковых кусочка ткани и оставить отверстие сверху. Внутрь такого мешочка можно положить измельченную кожуру мандарина и завязать его сверху ленточкой.
Такое саше можно хранить в шкафчике с бельем – запах мандарина отпугнет моль. Или поставить на рабочем столе, аромат поднимет вам настроение и повысит работоспособность.
Чтобы усилить запах, можно капнуть на кожуру немного эфирного масла мандарина. Но, цитрусовые масла быстро испаряются, поэтому обновлять аромат придется часто.
Вот такие предпраздничные мандариновые идеи. Надеемся, они вам понравились.:)
Кстати, в комментариях вы можете поделиться своими интересными идеями по использованию мандаринов.
С наступающими праздниками!
И до встречи на сайте Inlady.ru:)