10 “суперфудов”, которые замедляют старение

«Суперфуды» — это англоязычный термин, который относится к продуктам, обладающим чрезвычайно высокой питательной ценностью. Общие свойства суперфудов таковы:

• Обычно растительного происхождения.
• Насыщены витаминами, минералами и антиоксидантами.
• Обычно имеют низкую калорийность.
• Имеют очень высокую питательную плотность, то есть могут содержать рекомендуемую дневную норму определенных витаминов и минералов.
• Очень высокое содержание антиоксидантов — веществ, которые, как известно, нейтрализуют свободные радикалы (побочные продукты энергии, которые могут быть очень вредны для организма). Свободные радикалы могут повышать риск возрастных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона, а также сердечно-сосудистых, респираторных заболеваний, инсульта и рака.
• Хотя суперпродукты не лечат хронические заболевания, они могут предотвратить их и облегчить некоторые симптомы в случае их возникновения.
• Многие “суперпродукты” имеют насыщенный цвет, что свидетельствует о высоком содержании антиоксидантов.

Список таких продуктов длинный и разнообразный. Среди наиболее распространенных — шпинат, брокколи, малина, грецкие орехи, чеснок, чечевица, черный перец, помидоры и многие другие. Далее…

Королевский омлет на завтрак

Привет! Хочу поделиться с вами рецептиком своего королевского омлета, который подойдет для завтрака или быстрого ужина, когда устал, хочется вкусненько, сытно покушать, а на длинную готовку нет сил и времени.

Почему омлет назвала «королевским»? Все просто — в рецепте использую королевские шампиньоны.

Вот какие ингредиенты нам потребуются на 2 порции омлета(или 1 большую):

• 3 средних королевских шампиньона
• 1 маленький сладкий перец
• 1 помидор
• 2 куриных яйца
• 50 мл молока
• соль и черный перец по вкусу.

Далее…

Вкусный рецепт пирога с мандаринами в духовке

Привет! В Инстаграм у одной девушки встретила интересный и несложный рецепт пирога с мандаринами. А поскольку мандаринки я люблю, да и зима, новогодние праздники у меня с детства ассоциируются с мандаринками, то решила приготовить такое мандариновое лакомство.

Пирог готовится в несколько этапов — вначале тесто, потом заливка для мандариновой верхушки. Далее…

Делаем смузи из замороженных ягод. 4 вкусненьких рецепта

Когда сезон свежих ягод позади, а витаминного смузи хочется, просто вспоминаем про замороженные плоды. Из них тоже получаются отличные витаминные коктейли.

В этой статье собрала для вас 4 рецепта вкусненьких смузи из замороженных ягод. Выбирайте понравившийся и побалуйте себя.

Рецепт 1. Смузи с замороженной черникой, бананом, овсяным молоком и лаймом

Что понадобится:

• 300 г замороженной черники
• четвертинка лайма
• 1 апельсин
• 1 стакан (200 мл) овсяного молока
• 1 банан.

Чернику для смузи можно предварительно разморозить или взять замороженную (тогда напиток получится холодным).

Положите ягоды в чашу блендера, добавьте сок четвертинки лайма и 1 апельсина, положите кружочки банана и залейте все овсяным молоком. Далее…

5 идей вкусных и необычных завтраков с овсянкой

Не овсяной кашей единой… Какие еще утренние вкусности можно приготовить с овсянкой? Делюсь 5 идеями.

Рецепт 1. Оладушки из овсянки и банана

Для них вам понадобится 5 ингредиентов:

• 2 спелых банана,
• 100 г овсяных хлопьев,
• 1 яйцо,
• Столовая ложка сахара,
• 500 мл обезжиренного молока (можно взять овсяное вместо коровьего).

Как готовить?

Хлопья овсянки измельчаем в муку, бананы вилочкой разминаем до состояния пюре. Можно воспользоваться блендером. Далее…

Диетическая пицца на кабачковом тесте

Когда хочется пиццу, но не хочется лишний раз перегнуть с калорийностью. Зато в холодильнике есть свежие овощи — кабачки, помидоры и зелень. Тогда на ум приходит идея сделать кабачковую пиццу.

Какие ингредиенты понадобятся для пиццы на кабачковой основе?

• 2 небольших кабачка общим весом 550-600 грамм
• 3 куриных яйца
• 100 г любого твердого сыра
• зеленый лук — 4-5 стеблей
• свежий укроп — 2-3 стебля
• 3-4 небольших дольки чеснока
• 2-3 небольших помидора
• соль и молотый черный перец по вкусу
• 200 грамм муки. Можно взять 100 гр. муки и 100 грамм манки
• 1 чайная ложка разрыхлителя теста. Далее…

Клубничный пирог «Шустрый». Рецепт с фото по шагам

Летом, в сезон ягод, хочется баловать себя и своих домашних вкусными пирогами. Но в то же время знойная погода расслабляет и возиться с долгими рецептами не хочется. Тут нас здорово выручают «шустрые» рецепты. Например, такой как сегодняшний рецепт клубничного пирога.

Какие составляющие понадобятся для этого пирога?

• Мука — 5 ст. ложек с небольшой горкой,
• Сахар — 2 столовых ложки,
• Ванильный сахар — 10 грамм,
• Соль – щепотка,
• Яйца — 2 штуки,
• Сметана 10% жирности — 180 грамм,
• Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка,
• Сливочное масло — 100 грамм,
• Клубника — 150-200 грамм.

*Пока готовим – заранее включаем разогреваться духовку до 180 градусов. Далее…

5 полезных напитков, обеспечивающих высокую работоспособность

Чтобы взбодриться, мы выпиваем чашку кофе. Однако есть и другие напитки, которые являются природными энергетиками и безопасны при заболеваниях сердца.

Лучшее средство, помогающее чувствовать себя бодрым весь день — это крепкий ночной сон. Но иногда обстоятельства мешают отдохнуть. Чтобы включиться в рабочий ритм, избавиться от сонливости и зевоты, вовсе не обязательно пить кофе.

Вот 5 напитков для поднятия работоспособности:

1. Вода с лимоном

Давно известно, что утром полезно выпить стакан лимонной воды. Некоторые модели и актрисы начинают день с этого напитка, чтобы улучшить пищеварение и цвет лица. Однако не все знают, что лимоны богаты калием, который участвует в снабжении клеток мозга кислородом. Потому после стакана воды с лимоном голова начинает работать лучше. Далее…

Рецепт приготовления кекса с изюмом: просто и вкусно

Привет! В этой статье хочу поделиться полюбившимся в нашей семье рецептом приготовления кекса с изюмом. Он одновременно простой, быстрый и вкусный.

Для кекса потребуются такие ингредиенты:

• Мука — 1 стакан (250 мл) с горкой
• Кефир — 1 стакан (250 мл)
• Разрыхлитель теста — 2 чайных ложки
• Сахар — 5 ст. л. без горки
• Ванилин — щепотка
• Растительное масло – 1 ст. л.
• Яйца – 3 штуки
• Изюм — 100-150 грамм. Можно взять цукаты или сушеную клюкву.

Далее…