Диетический тыквенно-яблочный пудинг
Любителям тыквы и диетических сладостей наверняка понравится этот рецепт ароматного тыквенно-яблочного пудинга. Этот десерт здорово дополнит ваши чаепития в осенне-зимние деньки.
В готовом пудинге нет ярко выраженного тыквенного вкуса. Текстура у пудинга очень нежная и мягкая. После выпекания пудинг может немного осесть, но его текстура и вкус от этого не страдает.
Какие ингредиенты понадобятся для пудинга?
• 250 грамм тыквы
• 250 грамм яблок
• 125 мл молока (коровье можно заменить миндальным)
• 3 столовых ложки манной крупы
• 2 столовых ложки сахара (можно заменить медом или стевией)
• 2 яйца
• Половина чайной ложки молотой корицы.
Для украшения, на выбор:
• 1 ст. л. грецких орехов.
• 1 ст. л. изюма.
• 1 ст. л. кокосовой стружки. Далее…
Как приготовить морковные чипсы в духовке и в микроволновке?
Морковные чипсы, сделанные своими руками – полезная закуска, альтернатива классическим картофельным чипсам. Приготовить чипсы можно так, что они будут не только полезными, но и вкусными. В этой статье мы поделимся парочкой рецептов для приготовления этой закуски в духовке и микроволновке.
Выразительный вкус чипсам из моркови придают натуральные пряности – орегано, тимьян, розмарин, шалфей, сухой чеснок или острый красный перец. Попробуйте сделать эти хрустящие низкокалорийные снеки!
Рецепт 1. В духовке
Для чипсов лучше всего подходит морковь прошлогоднего урожая, поскольку она более сухая и быстрее подсушивается в духовке. Но можно использовать и молодую морковку. Лучше брать корнеплоды покрупнее, так как в процессе сушки чипсы уменьшаются в размере в несколько раз.
Ингредиенты для приготовления:
• 2 крупные моркови.
• 25 мл оливкового масла.
• Сухой розмарин или другие пряности по вкусу (можно смешать несколько разных) – 2 чайных ложки.
• Примерно 1,5 чайных ложки морской соли или по вкусу. Далее…
Необычные диетические рецепты салата с авокадо
Привет! Если вы приверженец здорового питания или только смотрите в эту сторону (как я) и пытаетесь сделать свой привычный рацион более полезным, то эта статья для вас. В ней я поделюсь тремя рецептами вкусных диетических салатов с авокадо. Тут есть весьма необычные сочетания, которые смогут вас удивить.
Почему именно салат и авокадо? Хотя авокадо достаточно калорийный (около 208 калорий на 100 грамм), тем не менее, в его мякоти отсутствуют вредные жиры и сахара. Если вы хотите похудеть, то его стоит употреблять умеренно.
Из других полезных свойств авокадо стоит выделить следующие:
Благодаря содержанию олеиновой кислоты авокадо помогает очищать кровь от холестерина.
В мякоти плода содержатся антиоксиданты, в частности высокое содержание витамина Е, что замедляет процессы старения на уровне клеток. Еще один антиоксидант витамин С способствует восстановлению сил после болезней и усталости, повышает иммунитет и положительно влияет на продуктивность.
В составе авокадо есть микроэлемент калий, который увеличивает сопротивляемость организма стрессам и регулирует водно-солевой баланс. Далее…
5 вариантов замены вредных продуктов
Все худеющие и мечтающие похудеть знают какие продукты есть нельзя, какая еда несет не только пустые калории, но и вредные вещества. Однако отказаться от привычных и вредных, при этом любимых лакомств бывает очень сложно. Вот несколько вариантов замены нехороших продуктов.
1. Хлеб
Полезная альтернатива белому дрожжевому хлебу — это ржаной хлеб на основе пророщенного зерна или цельнозерновой муки. Можно печь полезный хлеб самостоятельно. Рецептов сейчас много. Для выпечки можно использовать ингредиенты, которые будут удовлетворять индивидуальные вкусовые пристрастия.
Самый же простой и полезный способ — заменить хлеб салатными листьями. Привычку есть бутерброды можно не исключать из жизни, просто используйте вместо хлеба салатный лист. С супами очень вкусно похрустеть стебельком сельдерея.
Прислушайтесь к организму, так ли нужен ему хлеб, может быть это привычка, которую легко можно видоизменить? Если же хлеба хочется с невероятной жадностью, скорее всего организму не хватает азота. Дополните свой рацион рыбой, орехами, бобовыми и тяга к хлебу пройдет. Далее…
Рецепты смузи для похудения на ночь
Густой витаминный напиток смузи не только полезен для иммунитета, но еще и помогает похудеть. В этой статье я поделюсь рецептами смузи для похудения на ночь.
Вместо одного плотного вечернего приема пищи разделите ужин на 2 части. За 5 часов до сна легко поужинайте, а за 2 часа до сна, чтобы не ложиться спать на голодный желудок, сделайте себе питательный диетический смузи по одному из предложенных рецептов.
Жиросжигающим и очищающим действием обладают почти все «зеленые» смузи – с киви, авокадо, шпинатом, капустой, яблоком и др. Но это не значит, что нужно ограничиться только зелеными фруктами и овощами. Наоборот, полезно делать миксы и с другими диетическими продуктами.
5 рецептов смузи для стройности, которые можно употреблять на ночь
№1. Понадобится смешать два киви, половину стакана зеленого чая, сок четвертинки лимона и одно зеленое яблоко. Киви и яблоко порежьте на кусочки, добавьте чай, лимонный сок и взбейте блендером. Далее…
Вкусные фруктовые салатики с семенами чиа
Хотите побаловать себя вкусненьким десертом, одновременно и полезным, и легким для фигуры? Предлагаю несколько рецептов фруктовых салатов с семенами чиа.
Немного о семенах чиа
Чиа – модный сегодня продукт здорового питания. Это съедобные семена цветущего растения из семейства мятных, родом из Центральной Америки. Их польза и ценность в составе: зернышки богаты клетчаткой, жирными кислотами Омега 3, витаминами и минералами. В них высокое содержание фосфора, магния, кальция и калия.
Если говорить о пользе для здоровья, то употребление чиа-семян является профилактикой сердечно сосудистых болезней и онкологии. Они повышают мозговую активность, нормализуют метаблолизм и помогают в борьбе с лишним весом.
Сами по себе семена калорийны (486 ккал на 100 грамм), их не едят в чистом виде, а добавляют в салаты, десерты, каши, выпечку и т.д. Они вызывают чувство сытости и уменьшают аппетит. Далее…
Два варианта новогоднего салата с тунцом
Привет! В канун новогодних праздников как-то особенно тянет на «зимние салатики» – оливье, с крабовыми палочками, с тунцом, с куриной грудкой и ананасами и т.д.
В наших магазинах, как раз, период акций на консервированную кукурузу, тунец, оливки, поэтому балуем себя вкусными салатиками. У нас в семье сейчас любимый салат с тунцом. Готовлю его в нескольких вариантах. Получается очень вкусно, муж просит приготовить снова. Поэтому решила поделиться своими двумя рецептами.
Рецепт новогоднего салата с тунцом №1
Ингредиенты:
• Рис -200 г
• Консервированный тунец – 2 упаковки по 185 г
• Консервированные оливки без косточки – 1 баночка объемом 300 г
• Консервированная кукуруза – 1 баночка объемом 400 грамм
• Зеленый лук – 4-5 штучек
• Яйца – 3 штуки, если мелкие можно 4
• Соль, смесь молотых перцев и майонез по вкусу. Далее…
4 вкусных десерта из семян чиа
Сейчас очень популярны десерты из семян чиа. Сторонники здорового образа жизни оценили чиа за мега полезный и питательный состав. В этих маленьких зернышках содержится большое количество омега-3 кислот, кальция, антиоксидантов.
Из чиа и молочных продуктов получаются великолепные пудинги, питательные и полезные для здоровья и стройности.
При контакте с жидкостями чиа семена сильно разбухают, получается сытный пудинг, который дарит долгое чувство насыщения и помогает не переедать. Кроме того, в составе чиа есть клетчатка – она нормализует процесс обмена веществ, благоприятно влияет на работу пищеварительной системы.
Что ж, о достоинствах семян чиа мы немного рассказали, теперь самое время поделиться рецептами замечательных десертов, которые из них получаются.
№1. Банановый чиа-пудинг
Вам понадобится:
• Спелый банан – половинка
• Семена чиа – 2 ст. л.
• Мед – 1,5 ст. л.
• Кокосовое молоко (можно заменить коровьим) – 1 стакан. Далее…
3 легких десерта, которые не навредят вашей стройности
Чтобы похудеть и постройнеть, необязательно впадать в крайности, садясь на строгую диету, голодать и выматывать себя тренировками. Ваше диетическое меню может быть более приятным, вкусным и полезным. И в нем вполне найдется место десертам, если соблюдать меру.
Предлагаем 3 вкусных диетических десерта:
№1. Творожно-банановые конфетки
Что понадобится для рецепта:
• Переспелый банан – 2 штуки,
• Рассыпчатый творог 0,5% жирности – 200 грамм,
• Овсяные хлопья быстрого приготовления – 10 столовых ложек,
• Кокосовая стружка для обваливания конфет.
Как приготовить:
Бананы нужно нарезать кружочками и измельчить в блендере, добавить к полученной кашице овсяные хлопья. Смешать и оставить набухать примерно полчаса. Далее…
Смузи на завтрак для похудения: 4 рецепта
Отличная идея начать утро со смузи. Плюсы на лицо:
• это вкусно,
• такой завтрак быстро и легко приготовить,
• это сытно,
• вы получаете порцию витаминов и полезных веществ,
• и для стройности смузи самое то!
Ловите рецепты вкусных диетических смузи на завтрак:
#1. Яблочно-банановый со шпинатом
Подготовьте по 1 среднему яблоку и банану, небольшой пучок шпината (100 г), фильтрованную или родниковую воду – 200 мл.
Нарежьте шпинат небольшими кусочками, переложите в чашу блендера, залейте водой. Очищенное яблоко и банан также нарежьте кусочками и отправьте к шпинату. В течение 2-3 минут взбейте все блендером в однородную массу.
Наслаждайтесь свеженьким, полезным смузи! Далее…