4 вкусных десерта из семян чиа

Сейчас очень популярны десерты из семян чиа. Сторонники здорового образа жизни оценили чиа за мега полезный и питательный состав. В этих маленьких зернышках содержится большое количество омега-3 кислот, кальция, антиоксидантов.

Из чиа и молочных продуктов получаются великолепные пудинги, питательные и полезные для здоровья и стройности.

При контакте с жидкостями чиа семена сильно разбухают, получается сытный пудинг, который дарит долгое чувство насыщения и помогает не переедать. Кроме того, в составе чиа есть клетчатка – она нормализует процесс обмена веществ, благоприятно влияет на работу пищеварительной системы.

Что ж, о достоинствах семян чиа мы немного рассказали, теперь самое время поделиться рецептами замечательных десертов, которые из них получаются.

№1. Банановый чиа-пудинг

Вам понадобится:

• Спелый банан – половинка
• Семена чиа – 2 ст. л.
• Мед – 1,5 ст. л.
• Кокосовое молоко (можно заменить коровьим) – 1 стакан.

Приготовление:

Банан разминаем вилочкой в пюре. Добавляем семена чиа, мед. Все тщательно перемешиваем вилочкой, затем немного взбиваем миксером.

Вливаем стакан кокосового молока и снова перемешиваем миксером.

Переливаем пудинг в стакан, накрываем пищевой пленкой, оставляем в холодильнике на пару часов, а лучше на ночь!

На утро десерт готов – можно посыпать его корицей, кто любит.:)

№2. Чиа-пудинг с какао

Вам понадобится:

• Порошок какао – 1 ч. л.
• Молоко 3,2% жирности – 250 мл
• Семена чиа – 50 г
• Кленовый сироп – 2 ст. л.
• Жареный миндаль для посыпки – горстка.

Приготовление:

Высыпаем в чашку какао, добавляем 50 мл молока и перемешиваем до однородности. Затем выливаем оставшееся молоко и еще раз перемешиваем.

Добавляем в какао семена чиа, вливаем кленовый сироп и снова все перемешиваем.

Накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на ночь.

Наутро получаем густой вкусный пудинг. Украшаем его горсткой дробленого жареного миндаля и лакомимся!

№3. Десерт с чиа и йогуртом

Вам понадобится:

• Йогурт без наполнителей – 400 мл
• Семена чиа – 2 ст. л.
• Мед – 1 ст. л.
• Фрукты и ягоды по желанию – персик, манго, банан, малина, черника…

Приготовление:

Выливаем йогурт в чашку, добавляем чиа и мед. Тщательно перемешиваем. Накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на ночь.

Утром достаем из холодильника. Добавляем сверху кусочки свежих фруктов или ягоды. Наслаждаемся полезным десертиком!

№4. Десерт с чиа и манго

Вам понадобится:

• Манго – половинка свежего спелого фрукта
• Кокосовое (миндальное) молоко – 200 мл
• Семена чиа – 2 ст. л.
• Экстракт ванили – половина чайной ложки
• Мед – столовая ложка
• Для украшения – горстка миндальных орешков или фундука.

Приготовление:

Семена чиа заливаем молоком, добавляем экстракт ванили, мед и перемешиваем. Оставляем в холодильнике на пару часов, закрыв пищевой пленкой или крышкой.

Затем измельчаем половину манго в блендере. Выкладываем столовую ложку пюре на дно прозрачного стакана, сверху выкладываем слой чиа-пудинга, затем снова манго и пудинг. Сверху посыпаем пудинг измельченными орешками. Отправляем в холодильник еще на пару часов и наслаждаемся вкуснейшим десертом.

Желаем вам красоты и гармонии!

И до встречи на сайте InLady.ru

Оставить свой комментарий

Посетите наши страницы в социальных сетях!

ВКонтакте.      Facebook.      YouTube.      RSS.
Вверх
© 2019    Копирование материалов допускается только при наличии активной ссылки на сайт InLady.ru  // Политика конфиденциальности  // Пользовательское соглашение   //    Войти