5 идей вкусных и необычных завтраков с овсянкой

Не овсяной кашей единой… Какие еще утренние вкусности можно приготовить с овсянкой? Делюсь 5 идеями.

Рецепт 1. Оладушки из овсянки и банана

Для них вам понадобится 5 ингредиентов:

• 2 спелых банана,
• 100 г овсяных хлопьев,
• 1 яйцо,
• Столовая ложка сахара,
• 500 мл обезжиренного молока (можно взять овсяное вместо коровьего).

Как готовить?

Хлопья овсянки измельчаем в муку, бананы вилочкой разминаем до состояния пюре. Можно воспользоваться блендером.

Соединяем овсянку, банановое пюре, яйцо, сахар, перемешиваем. Добавляем молоко и еще раз хорошенько перемешиваем в однородную массу. По консистенции должно получиться, как густая сметана.

Выпекаем оладьи на сковороде с антипригарным покрытием, можно не добавлять масла.

Рецепт 2. Нежный смузи с овсянкой и йогуртом

3 столовых ложки овсянки запарьте горячим молоком 50 мл. Переложите овсянку в блендер и добавьте 200 мл йогурта. Взбейте все до однородности и появления пенки. По вкусу добавьте мед, молотые орешки или пряности. Например, отлично здесь впишется ваниль, кардамон или корица.

Рецепт 3. Гранола с овсянкой, орешками, сухофруктами и медом

Приготовление у вас займет примерно полчаса.

Что потребуется?

• 1 стакан овсяных хлопьев не быстрого приготовления, а таких, что требуют варки,
• 1,5 столовых ложки семян кунжута,
• 1,5 столовых ложки семян льна,
• 100 г миндальных орехов или любых других по вкусу,
• 70 г кураги,
• 1 столовая ложка меда,
• 1 столовая ложка оливкового масла,
• 200 мл йогурта или молока.

Соедините овсянку, семена, миндальные орешки (можно целые или разрезать на половинки). Добавьте мед и оливковое масло, перемешайте.

Форму для запекания смажьте небольшим количеством оливкового масла. Выложите в нее приготовленную смесь и запекайте около получаса при температуре 160 градусов.

Каждые 5-7 минут достаем и перемешиваем гранолу, чтобы она подпеклась равномерно.

В готовую смесь добавить сухофрукты, например, нарезанную кусочками курагу, заправить йогуртом или молоком.

Рецепт 4. Сырники с овсяными хлопьями без муки

Отличный простой диетический рецепт без муки и сахара. Подготовьте 200 грамм творога, куриное яйцо, 4 столовых ложки овсяных хлопьев, треть чайной ложки соли.

Приготовление

Вначале разотрите творог с солью. Затем разбейте яйцо, добавьте овсянку и перемешайте массу до однородности. С помощью ложки сформируйте небольшие лепешки и обваляйте их в остатках овсяных хлопьев.

Приготовить эти сырники можно в духовке или на сковороде. Подавать со сметанкой, йогуртом, джемом, как вам больше нравится.

Рецепт 5. Утренний капучино на овсяном молоке

Вначале готовим кофе привычным способом. Я использую молотый кофе и гейзерную кофеварку. Пока готовится кофе, взбиваем в пенку овсяное молоко 50 мл на 100 мл кофе. В горячий кофе добавляем сахар по вкусу, взбитое овсяное молоко и щепотку корицы. Наслаждаемся!

На мой вкус, с овсяным молоком капучино получается более насыщенным и нежным, чем с коровьим.

Гармонии вам и отличного настроения!

Виктория

P.S. А здесь вы узнаете, как готовить шикарные и необычные завтраки легко и быстро.

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Оставить свой комментарий

Поиск

Посетите наши страницы в социальных сетях!

ВКонтакте.      Facebook.      YouTube.      RSS.
Вверх
© 2021    Копирование материалов допускается только при наличии активной ссылки на сайт InLady.ru  // Политика конфиденциальности  // Пользовательское соглашение   //    Войти