Приветствую! Если можно сэкономить время на готовке, конечно же, не в ущерб вкусу блюда, то почему бы этим не воспользоваться. Предлагаем вам отличный рецепт сырного пирога из лаваша на скорую руку. Его приготовление займет от силы полчаса.
Продукты, которые вам понадобятся для пирога:
• Лаваш — 4 круглых листа (упаковка весом 230 гр.),
• Сыр — 2 вида (брынза и любой твердый) – 500 гр.,
• Яйцо – 1 шт.,
• Молоко – 150 мл,
• Зелень лука, укропа и чеснок по вкусу,
• Сливочное масло – 30 гр.,
• Пряности по желанию.
Оба сыра натрите на мелкой терке.
В миске смешайте тертый сыр, молоко, яйцо и зелень. По вкусу можно добавить приправы. Я добавила смесь итальянских трав, они отлично вписались.
Положите лист лаваша в форму для выпечки, застеленную пергаментом. Покройте его тонким слоем сырной начинки. Проделайте то же самое с каждым листом лаваша, кроме верхнего. Его смажьте сливочным маслом.
Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Наслаждайтесь готовым аппетитным изделием.
Приятного аппетита!
И до встречи на сайте InLady.ru