Всем, привет! Если у вас есть немного времени и желание сделать вкусное домашнее пирожное, вы можете воспользоваться нашим рецептом пирожного «Картошка». Оно готовится без выпечки, очень быстро и легко.
А ингредиенты, которые вам понадобятся – это:
• 400 гр. песочного печенья;
• 3-4 ст. ложки орехов (жареный арахис, грецкие);
• 4 ст.л. какао-порошка;
• 1 баночка сгущенки (370 гр.);
• 100 гр. сливочного масла;
• Немного ванильного сахара, по желанию.
Смотрите видео рецепт пирожного «Картошка» в домашних условиях:
Для начала нам нужно измельчить в мелкую крошку печенье и орехи. Быстрее всего это сделать в блендере.
К измельченным орехам добавляем какао и примерно 1 ч.л. ванильного сахара. Тщательно перемешиваем, чтобы получилась однородная масса. Часть этой массы (примерно 3 столовых ложки) высыпаем в отдельную тарелку. Она понадобится нам для обваливания пирожных.
В остальную массу выливаем сгущенку и растопленное сливочное масло. Замешиваем однородное тесто. Готовое тесто отправляем минут на 20-30 в холодильник. Оно немного застынет и нам будет проще формировать пирожное «Картошка», поскольку тесто не будет липнуть к рукам.
Достаем тесто из холодильника и начинаем формировать пирожные. Небольшие аккуратные шарики в виде картошки, которые обваливаем в сухой массе из печенья, орехов и какао.
Готовое пирожное отправляем еще на 30 минут в холодильник, после чего лакомимся с чаем или кофе.:) Как видите, все очень просто, и гораздо вкуснее магазинного!
Попробуйте и поделитесь мнениями в комментариях!
Всего вам доброго:)
До встречи на сайте InLady.ru