Если вы любитель перекусить во время просмотра интересного фильма или сериала, вот вам идея супер вкусной, простой и быстрой горячей закуски — аппетитные котлетки из сосисок и сыра.
Для рецепта понадобится:
• 200 гр. твердого сыра;
• 4 небольшие сосиски;
• 4 ст. л. муки,
• 1 яйцо,
• 2 ст. л. сметаны.
*Из указанного количества продуктов получается примерно 9 котлеток среднего размера.
Для панировки:
• мука,
• панировочные сухари,
• 1 яйцо,
• щепотка соли по желанию.
Для жарки – растительное масло.
Смотрите видеорецепт закуски:
Процесс приготовления
1) Сыр натираем на терке, сосиски нарезаем мелким кубиком.
2) К сыру и сосискам добавляем муку, яйцо и сметану. Все перемешиваем до однородности.
3) Второе яйцо взбиваем со щепоткой соли. На отдельные тарелки высыпаем муку и сухари для панировки.
4) Параллельно разогреваем сковороду с маслом на среднем огне.
5) Влажными руками формируем из массы средние котлетки. Сперва обваливаем их в муке, затем окунаем в яйце, и в панировочные сухари.
6) Обжариваем с двух сторон до зарумянивания.
Наша вкуснейшая закуска для просмотра фильма готова.
Спасибо за внимание!
И до встречи на сайте InLady.ru