К сожалению, природная стройность достается не каждой из нас. Вдобавок, ее очень легко лишиться: беременность, возрастные изменения и многие другие факторы могут отразиться на фигуре не лучшим образом. А огромное количество девушек и женщин вынуждены постоянно вести непрекращающуюся войну с избыточным весом, который так и норовит «украсить» собой бедра и талии.
Поскольку вес напрямую зависит от характера питания, стоит обзавестись некоторыми вещами, которые станут вашими верными союзниками в борьбе за стройность.
Пароварка
Диетологи утверждают, что самый полезный способ кулинарной обработки продуктов – это приготовление пищи на пару. Поэтому пароварка может стать незаменимым помощником для тех, кто стремиться сохранить стройность и вообще ведет здоровый образ жизни.
Во-первых, в пароварке вы можете готовить еду без использования жира, а это существенно (порой многократно!) уменьшает калорийность готового блюда. К тому же, в пароварке пища готовится под воздействием относительно небольшой температуры (не более 100 градусов), что позволяет сохранить максимум полезных свойств продуктов.
Этой же цели способствует тот факт, что при готовке в пароварке витамины и полезные микро- и макроэлементы не вывариваются в бульон, как это случается с вареной пищей. Еда, богатая витаминами, полезна не только для тех, кто заботиться о здоровье, но и очень важна при соблюдении диеты. Известно, что авитаминоз может вызвать повышенный аппетит: организм чувствует, что ему чего-то не хватает, и пытается компенсировать низкое качество продуктов их количеством.
Ко всему прочему, готовить в пароварке очень удобно – вы просто загружаете продукты и выставляете таймер на нужное время. А те, кто говорят, что еда из пароварки лишена вкуса, по всей видимости, никогда ее не пробовали: наоборот, продукты из пароварки сохраняют яркий цвет, плотную структуру, насыщенный вкус и аромат.
Сковорода с антипригарным покрытием
Качественная сковородка с антипригарным покрытием – предмет из серии «маст хэв» на кухне тех, кто следит за своим весом. Поскольку здоровое похудение – это длительный процесс, а вопрос удержания достигнутого веса вообще может стать делом всей жизни, вам обязательно захочется побаловать себя разнообразной едой. Но, жарка – самый вредный способ кулинарной обработки пищи. Во-первых, она очень калорийная за счет использования большого количества жира, а, во-вторых, жир при нагревании меняет свои свойства и превращается в яд. Сковорода с антипригарным покрытием позволит готовить вкусные блюда практически без использования жира.
Йогуртница
Общеизвестно, что йогурты и другие кисломолочные продукты полезны в борьбе с лишним весом. Калорий в них относительно немного, но при этом они прекрасно утоляют голод. Дело еще и в том, что кишечная микрофлора играет колоссальную роль для здоровой жизнедеятельности всего организма.
Недавние исследования показали, что бактерии, которыми заселен наш кишечник, важны для поддержания нормального веса. Кишечные бактерии оказывают влияние на наши вкусовые предпочтения и уровень аппетита. Если микрофлора кишечника представлена «неправильными» бактериями – это может стать причиной повышенного аппетита и чрезмерной тяги к сладким, мучным и другим вредным продуктам.
Увы, покупные йогурты и кефиры не содержат достаточного количества живых бактерий, которые смогли бы заселить ваш кишечник «правильными» жильцами. А вот йогурты домашнего приготовления могут справиться с этой задачей. Кроме того, вы можете приобрести закваску молочнокислых культур, которые способствуют нормализации веса.
Электронные весы
Один из самых эффективных способов контролировать питание – подсчет калорий. Если вы избрали именно такой метод борьбы с лишним весом, вам не обойтись без точных кухонных весов. С их помощью вы можете точно отмерить количество продуктов при готовке и подсчитать, сколько калорий содержится в 100 граммах готового блюда. Отмеряя порцию при помощи электронных весов, вы будете точно знать, что съедаете ровно столько, сколько необходимо вашему организму.
Посуда небольшого размера
Лишний вес – это вопрос не только физиологический, но и психологический. При помощи еды мы утоляем голод и получаем моральное удовлетворение. У большинства из нас с детства существует привычка съедать полную тарелку еды. Более того, мы чувствуем себя обманутыми и недовольными, когда вынуждены довольствоваться порцией, которая жалко ютится на краешке огромной тарелки. А ведь специалисты утверждают, что порция съедаемой еды не должна превышать размер кулака!
Конечно, вам не удастся обмануть свой желудок, а вот голову можно перехитрить. Все, что от вас требуется – обзавестись посудой меньшего размера. Съедая полную тарелку пищи, даже если эта тарелка меньше стандартной, вы будете чувствовать себя более комфортно психологически. А столовые приборы помогут вам есть медленнее, что также позитивно отразиться на вашем весе.
Технологии не стоят на месте, постоянно придумываются разные вещи, которые могут быть полезны в борьбе с лишними килограммами. Остается только применять их с пользой для себя.
Также рекомендуем статью «Полезные сладости для худеющих сладкоежек».
Желаем вам красоты и гармонии!
И до встречи на сайте InLady.ru