Вкусные банановые оладьи по простому рецепту

Приветствую! Есть много вариантов приготовления оладьев. Кто-то предпочитает делать их на кефире, кто-то на молоке, кто-то с добавлением соды или без нее. А есть еще вариант — приготовить банановые оладьи. Это также просто, быстро и очень вкусно. Мы попробовали сделать такие оладушки, и остались довольны. Сегодня хотим поделиться этим рецептом с вами!

Ингредиенты из расчета на 12 оладьев (2-3 порции):

• Спелые бананы – 2 шт.;
• Яйцо – 1 шт.;
• Сахар – 1 ст.л. без горки;
• Соль – щепотка;
• Молоко – 65 мл;
• Мука – 4 ст.л.;
• Растительное масло – примерно 2 ст.л. для жарки и еще капелька в тесто.

Видео рецепт банановых оладьев смотрите ниже:

Шаги приготовления:

1) Кусочки банана положите в миску и растолките в пюре при помощи вилки, либо используйте блендер.

2) Добавьте к банановому пюре яйцо, сахар, соль и молоко, перемешайте до однородности.

3) Всыпьте муку и замешайте тесто. По консистенции оно напоминает густую сметану.

4) Добавьте в тесто капельку растительного масла и перемешайте. Так оладьи не будут прилипать к сковороде и будут легко переворачиваться.

5) Нагрейте сковороду, обжаривайте оладушки с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.

Кушать их можно, как горячими, так и холодными. Горячими, конечно, вкуснее, особенно со сметаной или медом.

Приготовить банановые оладьи можно очень быстро к завтраку или на десерт к чаю.

Приятного аппетита!

И до встречи на сайте InLady.ru