Привет! На носу праздник влюбленных – 14 февраля.:) И сегодня мы решили приготовить валентинки из слоеного теста с начинкой из клюквенного джема.
Вот такие:
Их приготовление не занимает много времени, зато они станут приятным сюрпризом для вашей второй половинки!
Для наших валентинок (сладких сердечек) мы использовали покупное слоеное дрожжевое тесто и клюквенный джем.
Сначала раскатали тесто скалкой и с помощью формочек-сердечек вырезали парное количество валентинок.
Дальше – в центр одного сердечка выкладывали джем, сверху накрывали вторым сердечком. А вилочкой скрепили краешки.
Взгляните на фото:
Тут мы поскромничали, начинки можно положить и побольше.:) Начинку можно выбрать на свой вкус – варенье, шоколад, сгущенку…
Затем мы застелили противень пергаментом и выложили на него наши сердечки. А сверху смазали их яичным желтком, чтобы получилась приятная румяная корочка.
И отправили выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Валентинки готовы и самое время попробовать их с ароматным чаем.:)
С праздником вас!
И до встречи на сайте InLady.ru