Всем, привет! Ранее я уже делилась на блоге вкусным рецептом сырных конвертиков из лаваша на скорую руку. А сегодня хочу предложить не менее аппетитный и замечательный рецепт с участием лаваша – сладкий творожный рулет. Процесс приготовления совсем простой, на выпекание понадобится минут 30, а результат просто обалденный.
Итак, какие ингредиенты нужны для рецепта:
• лаваш – 2 листа весом примерно по 150 гр.,
• 400 гр. творога,
• 3 яйца,
• 4 столовых ложки сахара,
• 200 гр. сметаны;
• немного растительного масла.
Смотрите видео рецепт сладкого рулета из лаваша с творогом:
Шаг 1. Смешайте в глубокой миске творог с 2 яйцами и сахаром.
Шаг 2. Лист лаваша слегка смажьте растительным маслом.
Шаг 3. Выложите творожную начинку равномерно по всей поверхности листа.
Шаг 4. Сверните лаваш с творогом в рулет.
Шаг 5. То же самое проделайте со вторым листом.
Шаг 6. Смажьте растительным маслом форму для выпечки и положите в нее рулеты.
Шаг 6. Приготовьте заправку. Смешайте в миске сметану с куриным яйцом в однородную массу.
Шаг 7. Полейте рулетики заправкой.
Шаг 8. Отправьте выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут.
Готовые рулеты после выпекания имеют вид пышного румяного пирога. Отличное лакомство к чаю! С начинкой можно экспериментировать – необязательно делать ее сладкой, также можно использовать твёрдый сыр, брынзу и т.д. Или смешать несколько видов сыров. В любом случае – это очень вкусно.:)
Спасибо за внимание.
И до встречи на сайте InLady.ru