Вкусные фруктовые салатики с семенами чиа

Хотите побаловать себя вкусненьким десертом, одновременно и полезным, и легким для фигуры? Предлагаю несколько рецептов фруктовых салатов с семенами чиа.

Немного о семенах чиа

Чиа – модный сегодня продукт здорового питания. Это съедобные семена цветущего растения из семейства мятных, родом из Центральной Америки. Их польза и ценность в составе: зернышки богаты клетчаткой, жирными кислотами Омега 3, витаминами и минералами. В них высокое содержание фосфора, магния, кальция и калия.

Если говорить о пользе для здоровья, то употребление чиа-семян является профилактикой сердечно сосудистых болезней и онкологии. Они повышают мозговую активность, нормализуют метаблолизм и помогают в борьбе с лишним весом.

Сами по себе семена калорийны (486 ккал на 100 грамм), их не едят в чистом виде, а добавляют в салаты, десерты, каши, выпечку и т.д. Они вызывают чувство сытости и уменьшают аппетит.

О десертах и пудингах с чиа я уже писала в этой статье, а сегодня будет несколько рецептов фруктовых салатов с чиа.

Рецепты фруктовых салатов с семенами чиа

Рецепт 1.

Для него понадобятся следующие продукты:

• 2 яблока (лучше зеленые сорта)
• 2 банана
• 2 киви
• 2 колечка ананаса (можно как свежий, так и консервированный)
• 1 чайная ложка семян чиа
• 100 г йогурта без добавок для заправки
• Для сладости можно добавить по вкусу фруктовый сироп или мед.

Приготовление

Яблоки моем, чистим от кожуры и косточек, режем кубиками. Банан, киви и ананас также очищаем и нарезаем кусочками. Все соединяем в одной емкости, высыпаем семена чиа и заправляем йогуртом. Салат готов! Можем дать ему минут 15-20 настояться, чтобы семена разбухли.

Рецепт 2.

Компоненты:

• Творог 1% жирности – 2 столовых ложки
• Груша – половинка фрукта
• Яблоко – половинка фрукта
• Киви – 1 штука
• Апельсин – долька
• Сухофрукты: курага и чернослив – по 3 штуки
• Семена чиа – 1 чайная ложка
• Йогурт без добавок 2% жирности – 1 столовая ложка
• Арбузный сироп – 1 столовая ложка.

Фрукты нужно вымыть, очистить и нарезать кубиками. Сухофрукты замочить в горячей воде на 3-4 минуты, затем промыть и нарезать. К фруктам добавляем творог, посыпаем чиа-семенами, добавляем йогурт, сироп и перемешиваем. Вкусный и полезный салатик готов!

Рецепт 3.

Ингредиенты:

• 1 яблоко
• 1 банан
• 1 киви
• 10 штучек винограда киш-миш
• 2 сушеных финика
• 1 ч. л. семян чиа
• 100 г йогурта без добавок
• По вкусу мёд
• Листочек мяты для украшения.

Фрукты моем и чистим. Яблоко, киви и финики нарезаем кусочками, банан колечками. Виноградинки можно положить целиком.

Смешиваем йогурт и мед по вкусу, чтобы получить нужную сладость, добавляем чиа и даем немного набухнуть. Поливаем этой заправкой фрукты и украшаем листиком мяты. Вкусный салатик готов!

Любой из этих рецептов станет отличным завтраком или ужином.

Желаем вам красоты и гармонии!

И до встречи на сайте InLady.ru

Оставить свой комментарий

Поиск

Посетите наши страницы в социальных сетях!

ВКонтакте.      Facebook.      YouTube.      RSS.
Вверх
© 2020    Копирование материалов допускается только при наличии активной ссылки на сайт InLady.ru  // Политика конфиденциальности  // Пользовательское соглашение   //    Войти