Творожный пирог с клубничным вареньем – вкусное лакомство к чаю

Привет! Любителям клубничного варенья и домашней выпечки предлагаю приготовить несложный и вкусный пирог к чаю. Тесто для пирога мы сделаем из песочной крошки, а для начинки возьмем творог и клубничное варенье.

Для теста понадобится:

• Мука – 300 граммов.
• Сахар – 2,5 ст.л.
• Сливочное масло – 150 граммов.

Для начинки:

• Клубничное повидло, джем или варенье – примерно 400 гр. Лучше, конечно, домашнее.
• Творог – 300 гр.
• Сахар – половина стакана (200 мл).
• Яйца – 2 штуки.

Видео рецепт творожного пирога с клубничным вареньем:

Включаем духовку и разогреваем до 180 градусов.

Муку и сахар высыпаем в миску, добавляем кусочки размягченного масла. Растираем в песочную крошку.

Высыпаем крошку в форму, застеленную пергаментом, и слегка утрамбовываем. Отправляем корж в разогретую духовку на 25 минут до зарумянивания.

Тем временем приготовим творожную начинку – выкладываем в миску творог, добавляем полстакана сахара и 2 яйца. Растираем в однородную массу.

Подрумяненный корж вынимаем из духовки, смазываем равномерным нетолстым слоем клубничного варенья, а сверху выкладываем слой творожной начинки. Снова отправляем в духовку на 30-35 минут.

Достаем пирог, даем ему слегка остыть, нарезаем на кусочки и лакомимся с чаем.:)

Это вкусно и просто, попробуйте!

Всего вам доброго.

И до встречи на сайте InLady.ru

ТАКЖЕ РЕКОМЕНДУЕМ:

Творожный пирог с черникой

Клубничный пирог — нежный и вкусный

Оставить свой комментарий

Посетите наши страницы в социальных сетях!

ВКонтакте.      Facebook.      Google Plus.      YouTube.      RSS.
Вверх
© 2017    Копирование материалов допускается только при наличии активной ссылки на сайт InLady.ru   //    Войти